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夏季休業:8 / 11(木)〜 8 / 15(月)
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伊予蒲鉾 愛媛のうまいもの詰め合わせセット

¥5,000 - ¥5,000
¥5,000
¥5,000 - ¥5,000
¥5,000
SKU 021-02

愛媛の老舗 伊予蒲鉾 特選 豪華ギフトセット 御中元 御歳暮 等の 贈り物に最適

蒲鉾はひと味違う極上の味。最高級のエソを使用していますのでコシも風味も別格。
てんぷらはハランボと言う小魚をすり身にして揚げたじゃこ天。
ちくわは匠の技で丁寧に仕上げました。大切な方への贈り物に、年末年始のご挨拶の手土産にもぴったり、当店自慢の品を詰め合わせたおすすめセットです。

愛媛県の特産品 じゃこ天
1枚1枚熟練の職人が手押しした「無添加うす塩手押しじゃこ天」は原材料を吟味し、魚のおいしさを生かした味わいに仕上げています。原材料には風味・弾力を兼ね備えたハランボ(ホタルジャコ)を主に使用し、味の決め手である塩は、天日塩を使用して、魚の風味を引き立てています。また、保存料・化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、昔ながらのじゃこ天が味わえます。

愛媛県の南伊予地方の名産珍味 皮ちくわ
お客様に格安で身近に食べていただける皮ちくわを模索し、鯛の皮を使った鯛皮ちくわを製造販売いたしております。宇和海は全国でも鯛の養殖が盛んなところです。1本に3尾分の鯛の皮を使用し、皮のうろこ処理から竹への巻きつけ、焼き上げまで全て手作業で作られています。もちろん、保存料などの添加物は使用しておりません。

愛媛県西南地方の特産品 太刀魚巻。
宇和海近海で獲れた新鮮な太刀魚を三枚におろし、約2尾分の太刀魚を使用して竹に巻きつけて、何度もタレを付け時間をかけて焼き上げました。 タレは自家製で、たっぷりの蜂蜜を隠し味に使用しております。製造工程も全て手造りで無添加です!

愛媛県南予地方の特産品 削りかまぼこ
かまぼこの原材料としては最高のえそを使い、 乾燥させて薄く削った削りかまぼこです。色も赤と白があり料理の種類や色合いによって使い分ける事が出来ます。味は癖がなく噛み締めれば口の中に広がり、料理の隠し味としてもご利用できます。又料理をより引き立てる色合として、いろいろな料理に添えてお楽しみください。保存料は使用しておりません。

 

名称 愛媛のうまいもの詰め合わせ
内容 無添加うす塩手押しじゃこ天 (41g×5)2袋
手押し身てんぷら (41g×3)1袋
あげ巻き (240g)1袋
上ちくわ (34g)2袋
さしみ蒲鉾(赤) (70g)2袋
さしみ蒲鉾(白) (70g)2袋
けずり蒲鉾 (25g)1袋
鯛皮ちくわ (50g)1袋
太刀魚巻 (60g)1袋
原材料名 【無添加うす塩手押しじゃこ天】魚肉(ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ)、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、ブドウ糖、酵母エキス、食用油(菜種油)(1部に卵を含む)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 93.3kal、たんぱく質 16.9g、脂質 0.8g、炭水化物 3.8g、食塩相当量 1.3g
【無添加手押し身てんぷら】(魚肉(国産)、魚肉すり身ベトナム製造、インド製造)、澱粉、食塩、砂糖、卵白、発酵調味料、食用油(菜種油)(1部に卵を含む)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 97.7kal、たんぱく質 17.8g、脂質 0.6g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 1.9g
【あげ巻き】 魚肉、油揚げ(丸大豆、食用油)、卵白、澱粉、食塩、発酵調味料、 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(甘草、ステビア) (原材料の一部に卵・大豆由来原料を含む)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 128.8kal、たんぱく質 14.0g、脂質 6.1g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 1.4g
【上ちくわ】 魚肉(国産、ベトナム製造(魚肉すり身))、澱粉、卵白、(卵を含む)、食塩、発酵調味料、砂糖、ブドウ糖、/調味料、(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 136kal、たんぱく質 13.0g、脂質 2.0g、炭水化物 14.5g、食塩相当量 2.0g
【さしみ蒲鉾 (赤)】魚肉、卵白(卵を含む)食塩、砂糖、発酵調味料/調味料、(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 72.4kal、たんぱく質 14.9g、脂質 0.2g、炭水化物 1.4g、食塩相当量  1.8g
【さしみ蒲鉾 (白)】魚肉、卵白(卵を含む)食塩、砂糖、発酵調味料/調味料、(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 72.4kal、たんぱく質 14.9g、脂質 0.2g、炭水化物 1.4g、食塩相当量  1.8g
【けずり蒲鉾】 (魚肉(国産、ベトナム、インド)澱粉、卵白(卵を含む)、食塩、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(抽出V.E)、着色料(赤106)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 102.8kal、たんぱく質 17.8g、脂質 0.6g、炭水化物 5.3g、食塩相当量 1.4g
【鯛皮ちくわ】 鯛、魚肉、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ブドウ糖、 (一部に卵を含む)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 213kal、たんぱく質 19.1g、脂質 12.3g、炭水化物 4.2g、食塩相当量 1.8g
【太刀魚巻】 太刀魚、醬油(大豆・小麦・食塩)、砂糖、還元水あめ、はちみつ( 一部に小麦、大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量 264kal、たんぱく質 15.8g、脂質 19.9g、炭水化物 2.7g、食塩相当量 0.5g
内容量 1116g
消費期限 ちくわ冷蔵8日間 けずり蒲鉾90日間
保存方法 要冷蔵(1℃~10℃で保存)けずり蒲鉾のみ常温
アレルギー表記 卵、大豆、小麦
生産者 伊予蒲鉾株式会社
愛媛県西予市宇和町瀬戸390番地1