岡富商店　三人前地魚ひものセット　エテかれい/あじ/かます/れんこ鯛

3人でもそれ以上でも楽しめる、干物がたっぷりの詰合せ

漁師町のお母さん御用達！ おかとみ自慢の地魚干物をお手頃価格でセットにしました。
【白かれい】（エテカレイ、宗八カレイ）、【あじ】（マアジ）、【かます】（アカカマス）、【れんこ鯛】がそれぞれ３枚ずつ入っていますので（※カマスは小サイズ４枚の場合があります。）、三人で召し上がるのに丁度いいお試しセットです。 【あじ】は県内産（島根県産）となりますが、その他はすべて地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされた魚を使用しています。
塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

100％島根産・100％無添加一夜干しなので安心

塩だけで味が決まる一夜干しは、塩使いが命。保存料・着色料・酸化防止剤などは一切使用せずに、こだわりの天日塩のみを加え、一日漁の新鮮な魚の旨味を極限まで引き出し、まろやかで珠玉の美味しさに仕上げています。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、大切な方への贈り物に最適です。 

一日漁とは？

早朝、小型船で出漁し、その日の夕方に帰港して水揚げする漁を一日漁（日帰り漁）といいます。
地元産『一日漁』（いちにちりょう）の新鮮な地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。