肉・肉加工品

あっさりとした脂と濃厚な 赤身の味が楽しめます 肉の横綱「伊賀牛」ランプステーキ ランプステーキは、あっさりとした脂と濃厚な 赤身の味が楽しめる部位です。 モモ肉の中でもサーロインに近い部分で柔らかく、 味が濃厚でクセがなく上品な味わいです。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げ...

赤身ならではの独特の風味と適度なサシが魅力 肉の横綱「伊賀牛」 伊賀牛のウデは全体的に脂が少なめなので、赤身ならではの独特の風味と適度にサシが入っており、あっさりといただけます。脂のコッテリした感じの苦手な方でも、食べやすい商品です。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛...

これだと思う最高の伊賀牛のサーロイン 肉の横綱「伊賀牛」ほどよい霜降りで お肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 見た目、味、どれをとっても最高級の商品です。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の処女...

これだと思う最高の伊賀牛のロース肉 肉の横綱「伊賀牛」ほどよい霜降りで お肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 見た目、味、どれをとっても最高級の商品です。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の処女牛...

これだと思う最高の伊賀牛のロース肉 肉の横綱「伊賀牛」ほどよい霜降りで お肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 見た目、味、どれをとっても最高級の商品です。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の処女牛...

これだと思う最高の伊賀牛のロース肉 ほどよい霜降りで お肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 見た目、味、どれをとっても最高級の商品です。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 伊賀牛とは伊賀管内の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の処女牛にのみ与えられる称...

安心安全な質の良い鶏だけを使った、自慢の商品です。 抗生物質・抗菌剤を飼育期間中一切与えず手間暇かけて育てます。ブロイラー飼育では、病気を避けるため一般的に使われることが多い抗生物質・抗菌剤を、 「骨太有明鶏」は飼育中一切与えません。 そのぶん手間暇をおしまず、気温や衛生状態、水など鶏が快適に...

安心安全な質の良い鶏だけを使った、自慢の商品です。 抗生物質・抗菌剤を飼育期間中一切与えず手間暇かけて育てます。ブロイラー飼育では、病気を避けるため一般的に使われることが多い抗生物質・抗菌剤を、 「骨太有明鶏」は飼育中一切与えません。 そのぶん手間暇をおしまず、気温や衛生状態、水など鶏が快適に...

安心安全な質の良い鶏だけを使った、自慢の商品です。 抗生物質・抗菌剤を飼育期間中一切与えず手間暇かけて育てます。ブロイラー飼育では、病気を避けるため一般的に使われることが多い抗生物質・抗菌剤を、 「骨太有明鶏」は飼育中一切与えません。 そのぶん手間暇をおしまず、気温や衛生状態、水など鶏が快適に...

いずみどりの熟成柿酢仕立て 醤油の甘みと柿酢のさっぱりさが絶妙にマッチ地元で飼育され、生後49日で出荷された若鶏 （いずみどり） を工場直送で仕入れ加工ています。味付けも地元食材に拘り、創業220年の地元の手作り醤油と、渋柿が自然発酵しただけの無添加の柿酢をつかったタレに漬け込みました。 オス...

目利きし選び抜いた米沢牛しゃぶしゃぶ用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安...

目利きし選び抜いた米沢牛すき焼き用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

目利きし選び抜いた米沢牛すき焼き用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

米沢牛を使った贅沢メンチカツ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商...

米沢牛入りの贅沢ハンバーグをご家庭で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安...

直営レストランの味を簡単調理で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して...

直営レストランの味を簡単調理で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して...

米沢牛の６種の部位を贅沢に食べ比べ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

店頭販売人気ナンバー1！ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商品を購入し...

目利きをし選び抜いた米沢牛サーロインステーキ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安...

福岡ちまき専門店竹千寿の定番ギフト 熊笹で巻き蒸しあげた香りの良い笹ちまきです。一つ一つ包装しているので、気兼ねなくお召し上がり頂けます。食べやすいおむすび状で、うどんやそばとの相性も良く、冷凍庫の常備品に絶好の贅沢ちまきです。ご年配の方も、小さなお子様にも幅広くお楽しみ頂ける竹千寿の人気のギ...

黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグとローストビーフ 格別な味わい自然放牧黒毛和牛　世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありませ...

黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグ 格別な味わい自然放牧黒毛和牛　世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡...

黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグ。 格別な味わい自然放牧黒毛和牛　世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、...