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夏季休業:8 / 11(木)〜 8 / 15(月)
夏季休業:8 / 11(木)〜 8 / 15(月)

肉・肉加工品

  • ¥7,560 - ¥7,560
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    <米沢牛黄木> 米沢牛 しゃぶしゃぶ用 モモ

    目利きし選び抜いた米沢牛しゃぶしゃぶ用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛すき焼き用 モモ ロース

    目利きし選び抜いた米沢牛すき焼き用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛すき焼き用 モモ 肩

    目利きし選び抜いた米沢牛すき焼き用 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

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  • ¥4,320 - ¥4,320
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    <米沢牛黄木> 黄木のデミグラスソース入りメンチカツ

    米沢牛を使った贅沢メンチカツ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛入りハンバーグセット

    米沢牛入りの贅沢ハンバーグをご家庭で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛入りガーリックライス

    直営レストランの味を簡単調理で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して...

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  • ¥6,480 - ¥6,480
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    <米沢牛黄木> 米沢牛ステーキ・焼肉ご飯

    直営レストランの味を簡単調理で 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛焼肉食べ比べセット

    米沢牛の6種の部位を贅沢に食べ比べ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心し...

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  • ¥5,400 - ¥5,400
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    <米沢牛黄木> 米沢牛バラ焼肉用

    店頭販売人気ナンバー1! 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商品を購入し...

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    <米沢牛黄木> 米沢牛サーロインステーキ

    目利きをし選び抜いた米沢牛サーロインステーキ 仕入れのこだわり“目利きの技”創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。 徹底した温度管理と、衛生管理”黄木米沢牛工房では、お客様へより安...

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  • ¥6,588 - ¥6,588
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    笹ちまき(和牛)12個セット

    福岡ちまき専門店竹千寿の定番ギフト 熊笹で巻き蒸しあげた香りの良い笹ちまきです。一つ一つ包装しているので、気兼ねなくお召し上がり頂けます。食べやすいおむすび状で、うどんやそばとの相性も良く、冷凍庫の常備品に絶好の贅沢ちまきです。ご年配の方も、小さなお子様にも幅広くお楽しみ頂ける竹千寿の人気のギ...

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    詰め合わせ 無添加生ハンバーグ×2個 ローストビーフ(約100g)×1個

    黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグとローストビーフ 格別な味わい自然放牧黒毛和牛 世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありませ...

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  • ¥6,900 - ¥6,900
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    ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 熟成無添加生ハンバーグ×8

    黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグ 格別な味わい自然放牧黒毛和牛 世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡...

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  • ¥4,400 - ¥4,400
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    ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 熟成無添加生ハンバーグ×5

    黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグ。 格別な味わい自然放牧黒毛和牛 世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、...

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    ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 ローストビーフ 400g(100g×4・200g×2)

    放牧させて育てた健康的な牛肉本来の赤身肉 格別な味わい自然放牧黒毛和牛 世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡山牧場の国産...

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  • ¥3,900 - ¥3,900
    ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
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    ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 ローストビーフ 200g(100g×2・200g×1)

    放牧させて育てた健康的な牛肉本来の赤身肉 格別な味わい自然放牧黒毛和牛 世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡山牧場の国産...

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  • ¥3,240 - ¥3,240
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    伊萬里牛 もつ鍋セット (3~4人前)

    伊萬里牛のもつ(小腸)は 新鮮・ぷりっぷりです。 ★おすすめポイント★  ①新鮮  ②臭みがない  ③柔らかい   特選ブランド和牛 伊萬里牛のもつ100%を使用した「もつ鍋セット」です。もつ鍋スープは当店オリジナル商品!伊萬里牛の牛もつ、具材が存分に引き立つようにこだわって作りました!なんと...

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  • ¥4,650 - ¥4,650
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    伊萬里牛 みそ牛ホルモン 10個入

    旨さにこだわって味わい深く仕上げました。 新鮮な伊萬里牛のもつをじっくりと煮込んだ一品!伊萬里牛 みそホルモンです。美味しさにこだわった味わい深いみそベースで、コラーゲンたっぷり、ローカロリーという事もあり女性にとっても人気です!伊萬里牛のホルモンは臭みも少なく、ゴムみたいに硬いなんてことはあ...

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    ¥4,650 - ¥4,650
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  • ¥2,800 - ¥2,800
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    ¥2,800

    伊萬里牛 みそ牛ホルモン 6個入

    旨さにこだわって味わい深く仕上げました。 新鮮な伊萬里牛のもつをじっくりと煮込んだ一品!伊萬里牛 みそホルモンです。美味しさにこだわった味わい深いみそベースで、コラーゲンたっぷり、ローカロリーという事もあり女性にとっても人気です!伊萬里牛のホルモンは臭みも少なく、ゴムみたいに硬いなんてことはあ...

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  • ¥6,480 - ¥6,480
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    伊萬里牛 ハンバーグ 10個入

    美味しさの秘密は・・・ 100%伊萬里牛を使ったハンバーグができました!! つなぎとなる卵を使わないことで、4等級以上のお肉だけでできているので、お肉本来の旨味が凝縮!”伊萬里牛” によるハンバーグの本質を表現しました。 モモやロース、バラ肉など上質素材本来の味わいをご賞味ください。 またハン...

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    ¥6,480 - ¥6,480
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  • ¥3,240 - ¥3,240
    ¥3,240
    ¥3,240 - ¥3,240
    ¥3,240

    伊萬里牛 ハンバーグ 5個入

    美味しさの秘密は・・・ 100%伊萬里牛を使ったハンバーグができました!! つなぎとなる卵を使わないことで、4等級以上のお肉だけでできているので、お肉本来の旨味が凝縮!”伊萬里牛” によるハンバーグの本質を表現しました。 モモやロース、バラ肉など上質素材本来の味わいをご賞味ください。 またハン...

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    伊萬里牛 サーロインブロック (1kg)

    みんなで焼き肉パーティー!!今日は贅沢にステーキで!! 伊萬里牛のサーロインブロックです。 お料理に合わせてお使いいただけるのがブロック肉のいいところ。 スライス肉に比べておいしさも長持ちしてお得です。   大人数の焼肉パーティなんていうときの目玉にして伊萬里牛のブロック肉でみんなをあっと言わ...

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  • ¥16,200 - ¥16,200
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    伊萬里牛 リブロースブロック (1kg)

    みんなで焼き肉パーティー!!今日は贅沢にステーキで!! 伊萬里牛のリブロースブロックです。 お料理に合わせてお使いいただけるのがブロック肉のいいところ。 スライス肉に比べておいしさも長持ちしてお得です。   大人数の焼肉パーティなんていうときの目玉にして伊萬里牛のブロック肉でみんなをあっと言わ...

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  • ¥5,940 - ¥5,940
    ¥5,940
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    伊萬里牛 赤身焼肉 (500g)

    ウデやモモなどの部位で脂身の少ない赤身肉、さっぱりとした味わいで弾力のある肉質は、伊萬里牛本来の味を楽しむには最適です。松尾勝馬牧場で肥育された伊萬里牛は、肉の風味が強く赤身肉はそれをダイレクトに実感できる部位でもあります。家族やご友人とみんなで楽しく味わうには焼肉がおススメです。みんなでシェ...

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  • ¥7,560 - ¥7,560
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    伊萬里牛 カルビ焼肉 (500g)

    伊萬里牛の中でも霜降りが強く肉の風味が良い部位。あばら骨周辺の肉なので、焼肉店では「カルビ」という商品名で出されます。 松尾勝馬牧場で肥育された伊萬里牛の場合、霜降りの強いものでも、脂が口に残らず肉の風味と霜降りの旨味を堪能できます。"伊萬里牛"の醍醐味を、ぜひともご賞味ください。 名称...

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    伊萬里牛 ロース焼肉 (500g)

    ロース部分は一般的にリブロースやサーロインといった牛肉の中でも最も味わい深い所と言われております。松尾勝馬牧場の伊萬里牛は赤身肉の味が濃いと言われ、脂の旨味と相まって至高の味わいを堪能できます。その最高の部位を好きな焼き加減で、または違ったタレで思う存分味わうには焼肉が最適です。"伊萬里牛"の...

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    伊萬里牛 赤身すき焼き (400g)

    伊萬里牛 赤身すき焼き (400g) 特選ブランド和牛 伊萬里牛です。"伊萬里牛"の召し上がり方で忘れてはならないのがスキヤキ。そのスキヤキで肉本来の味わいを楽しむことができるのが"伊萬里牛"赤身スキヤキ肉です。ロース肉に比べると脂身は少ないのですが、赤みと霜のバランスが丁度よいとされ、肉本来...

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  • ¥7,200 - ¥7,200
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    伊萬里牛 赤身すき焼き (600g)

    伊萬里牛 赤身すき焼き (600g) 特選ブランド和牛 伊萬里牛です。"伊萬里牛"の召し上がり方で忘れてはならないのがスキヤキ。そのスキヤキで肉本来の味わいを楽しむことができるのが"伊萬里牛"赤身スキヤキ肉です。ロース肉に比べると脂身は少ないのですが、赤みと霜のバランスが丁度よいとされ、肉本来...

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  • ¥6,480 - ¥6,480
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    伊萬里牛 肩ロースすき焼き (400g)

    伊萬里牛 肩ロースすき焼き (400g) 2~3人前 特選ブランド和牛 伊萬里牛です。"伊萬里牛"の召し上がり方として忘れてはならないのがスキヤキです。そのスキヤキにぴったりなのが"伊萬里牛"肩ローススキヤキ肉です。"伊萬里牛"の細かく網目状の脂身は、お口に入れた瞬間からとろけるようなやわらか...

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    伊萬里牛 肩ロースすき焼き (600g)

    伊萬里牛 肩ロースすき焼き (600g) 3~4人前 特選ブランド和牛 伊萬里牛です。"伊萬里牛"の召し上がり方として忘れてはならないのがスキヤキです。そのスキヤキにぴったりなのが"伊萬里牛"肩ローススキヤキ肉です。"伊萬里牛"の細かく網目状の脂身は、お口に入れた瞬間からとろけるようなやわらか...

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    伊萬里牛 ロースすき焼き (500g)

    伊萬里牛 肩ロースすき焼き (500g) 2~3人前 特選ブランド和牛 伊萬里牛です。"伊萬里牛"の召し上がり方として忘れてはならないのがスキヤキです。そのスキヤキにぴったりなのが"伊萬里牛"肩ローススキヤキ肉です。"伊萬里牛"の細かく網目状の脂身は、お口に入れた瞬間からとろけるようなやわらか...

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    伊萬里牛 ミスジステーキ (150g×2)

    特選ブランド和牛 伊萬里牛です。 1頭の牛から僅か2~3kgしか取れない希少部位 牛がよく動かす肩の部位の一部ですが、程よい柔らかさがあり、霜降り具合も絶品です。。柔らかく、上品な味わいを是非、ステーキでお召し上がり下さいませ。今回は希少部位という事もあり、数量限定にてご用意させて頂いておりま...

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  • ¥3,900 - ¥3,900
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    伊萬里牛 赤身ステーキ (100g×3)

    伊萬里牛から赤身肉のステーキをご用意しました。赤身肉には鉄分・良質蛋白質などが多く含まれていますから、疲れや貧血ぎみな方にはお勧めです! 食べやすいサイズの100gのモモ(または肩)ステーキ3枚をご賞味ください。 【 商 品 詳 細 】 名称 牛モモ又は牛ウデ ステーキ肉 産地名 国...

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  • ¥8,250 - ¥8,250
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    伊萬里牛 ロースステーキ (200g×2)

    きめ細かく香り高い。伊萬里牛を楽しむステーキ。豊かな自然に恵まれた佐賀県伊万里で、情熱を込めて肥育された黒毛和牛です。母牛や父牛の経歴など、厳しい条件をクリアしないと伊萬里牛は名乗れません。「松尾勝馬牧場」で育った牛は大柄で、肉の色も濃いめ。舌の上で溶けるほどきめが細かく、ねっとりとしており、...

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    ¥8,250 - ¥8,250
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    伊萬里牛 サーロインステーキ (200g×2)

    特選ブランド和牛 伊萬里牛です。牛肉の最高部位であり、ステーキの代名詞となっているサーロインステーキ。そのきめの細かさ、やわらかさ、その美味しさは他に例えようがありません。まろやかで、舌を包み込む上質な味わい。ジュワッとお口の中で広がる"伊萬里牛"の甘味、旨味。とろけるようなやわらかさ。日本一...

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    ¥10,800 - ¥10,800
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    あか牛 生ハンバーグ (150g×6)

    雄大な熊本・阿蘇の自社牧場で肥育した、熊本あか牛と牛乳を使用。あか牛の美味しさがお口いっぱいに広がる肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。ご自宅で焼き上げた後は、お好みのあじつけでお召し上がりください。 内容量 150g×6個  産地 熊本県 賞味期限 製造日より180日 ...

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    馬刺しロース (100g×5 たれ・生姜付)

    馬刺しの本場熊本からお届け。ロースは赤身の上級部位。脂身が少なくあっさりしていますが、噛めば噛むほどにとても旨みが出る逸品です。ねぎや玉ねぎスライス、おろしにんにくなど、お好みの薬味とお召し上がり下さい。 内容量 100g×5たれ・生姜付き 原材料 たれ:しょうゆ(国内製造)、植物性...

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    霜降り馬刺し詰合せ (100g×3 たれ・生姜付)

    馬刺しの本場熊本からお届け。程よい霜降りが人気の馬刺し「中トロ」です。霜降りの甘みと赤身の旨味が絶妙にマッチしています。 内容量 100g×3たれ・生姜付き 原材料 たれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス...

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    馬肉シャトーブリアンステーキ (150g×2)

    贅沢な馬シャトーブリアンをご自宅で。ヒレ肉の中央部分のお肉で、一頭から少量しか取れない希少部位です。牛肉よりあっさりしていますが、とても旨みがあり、柔らかい食感が人気です。 内容量 150g×2タレ付き 原材料 タレ:オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造...

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    ¥6,950 - ¥6,950
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    馬ヒモ焼肉用スライス (400g)

    本場熊本の馬肉は焼肉で食べても絶品!馬ヒモは馬肉の中落カルビの部分にあたるお肉で、脂の甘みと旨味が強い部位です。馬肉は焼きすぎると硬くなりますので、ミディアムレアで食べるのがおすすめです。 内容量 約400g  産地 カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) 食べ...

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    天草大王お試しセット (モモ、ササミ、ムネ、手羽元、手羽先 各1、スープ400ml)

    一度絶滅した幻の地鶏『天草大王』雄鶏は高さ90cm、重さ約7kgにもなる日本最大級の地鶏です。昭和初期に一度絶滅しましたが、平成13年に復元されました。適度な歯ごたえとコクのある味わいが特徴です。■内容:モモ肉×1、ササミ肉×1、ムネ肉×1、手羽元×1、手羽先×1    お鍋用スープ400ml...

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    くまもとのりんどうポーク ロースブロック (約1kg)

    くまもとのブランド豚『りんどうポーク』は、小麦などの良質なでんぷん質と天然ビタミン・ミネラル分を多く含んだ海藻粉末が入った配合飼料を給与しています。美味しさの指標である「グルタミン酸」や、肝機能を活発にしコレステロール値や血圧を正常値に近づける働きがあるとされる「タウリン」、体脂肪を分解・燃焼...

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