調味料

体を整える日本の基本食 古来からずっとつながれてきた小さな種を自然栽培で育て、雑穀としてお味噌として、そこにまつわるお話とともに、ホンモノのおいしさをお届けしています。 こちらの商品はここくの人気商品5点が楽しめるギフトパックです。 お中元やお歳暮、内祝いやお世話になっている方などへのプレゼン...

原材料にこだわった懐かしい味 鹿児島産一本釣り本枯節を削り、本醸造醤油､上白糖で炊き上げました。「薫匠」（薩摩鰹節職人）がこだわりぬいて作りあげた深い味わいとコクをご賞味下さい。　 本醸造醤油使用　鰹節屋山吉に昔から伝わるふりかけを商品化しました。化学調味料、合成保存料を使用していないので小さ...

農林水産大臣賞を受賞した自慢の鰹節 第20回全国鰹節類品評会にて弊社謹製の本枯れ節が最高賞である農林水産大臣賞を受賞いたしました。 希少価値の高い一本釣りの鰹を伝統製法を継承し手作りで仕上げました 山吉國澤百馬商店では希少価値の高い一本釣りの鰹を最高級本枯節「薩摩琥珀節」をはじめとする鰹節...

鰹節屋が厳選した素材のみを削って仕上げた和風だし 厳選素材のみを使用し、合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、安心してお好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。旨味・風味を生かして、本格的なお料理をお楽しみください　 無添加　鰹節屋の山吉に昔から伝わる鰹だしの味を...

素材にこだわった懐かしい味　鰹でんぶ 鹿児島産一本釣り本枯節を削り、本醸造醤油､上白糖で炊き上げました。「薫匠」（薩摩鰹節職人）がこだわりぬいて作りあげた深い味わいとコクをご賞味下さい。鰹節屋山吉に昔から伝わるふりかけ。化学調味料、合成保存料は使用していないので、小さなお子様でも安心して食べら...

有機酢詰め合わせギフトセット お酢の老舗庄分酢がお届けするこだわりの有機酢詰合せセットです。　 有機玄米くろ酢　国産有機米（玄米）を原料に春と秋のお彼岸の時期に昔ながらの甕で仕込んだ静置発酵法の有機玄米くろ酢です。コクと深みのある味わい特徴のお酢です。甕の中で３ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、...

人気調理酢と飲む酢のギフトセット お酢の老舗庄分酢がお届けする人気の調味酢と飲む酢のセットです。　   美味酢そのまま使える人気の「美味酢」。カットした野菜を漬け込むだけで美味しいピクルスをつくれます。大人気！野菜本来の美味しさを引き出す美味酢（うます）漬けたり、かけたり、蒸したり・・お料理の...

熊本県JAやつしろの「はちべえトマト」を使用した、こだわりのケチャップとドライトマトのセットです。ケチャップは防腐剤や合成保存料などの添加物不使用。自然のままの美味しさをお楽しみください。さわやかなトマトの風味と旨味で、たくさんかけても食べやすい！お子様からご年配の方まで幅広い年代におススメで...