伊萬里牛　ロースステーキ　(200g×2)

きめ細かく香り高い。伊萬里牛を楽しむステーキ。

豊かな自然に恵まれた佐賀県伊万里で、情熱を込めて肥育された黒毛和牛です。母牛や父牛の経歴など、厳しい条件をクリアしないと伊萬里牛は名乗れません。「松尾勝馬牧場」で育った牛は大柄で、肉の色も濃いめ。舌の上で溶けるほどきめが細かく、ねっとりとしており、焼くとほのかに甘味のあるいい香りの脂質を持ちます。伊萬里牛の芳醇な脂のうまみをストレートに堪能できるステーキです。

『美味しい』には訳がある。

九州の山と海に恵まれた土地、伊万里。

そこには真摯に黒毛和牛に情熱を傾ける人たちがいる。

「自分が食べて、うまい！思える肉しか食べてほしく無い」

そんな頑固者達が『松尾勝馬牧場』で今日も牛たちと向き合っています。

※「伊萬里牛」は佐賀県伊万里市の「松尾勝馬牧場」で

　　肥育された黒毛和牛の名称です。