直営レストランの味を簡単調理で

仕入れのこだわり“目利きの技”
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。

徹底した温度管理と、衛生管理”
黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商品を購入して頂くために国際規格であるISO22000を認証取得しております。

直営レストランの味を簡単調理でお召し上がりいただけます。　
山形県産米を使用し、彩り鮮やかにステーキご飯は３種の野菜、焼肉ご飯はキムチ・ナムルを添えました。
黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げています。
電子レンジで温めるだけで米沢牛ならではの深い味わいと旨みをお楽しみいただけます。

米沢牛ステーキ・焼肉ご飯