博多中華そば 3種 (各種1袋）
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SKU 001-04
【無添加】
家族みんなにうれしい健康志向のラーメンです。
添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げました。小さなお子様がいるご家庭でも安心して食べていただけます。
昔ながらの製法を大切に・・・
良質の小麦粉、食塩、福岡「うきは」のおいしい地下水を使用。じっくりと60時間熟成乾燥させた麺は、小麦本来の香り、旨味、コシがあります。素材を生かした素直な味わいをお楽しみください。
鳥志のこだわり
鳥志商店は大正7年の創業から今日まで、全ての工程を自社工場でおこなう「一貫生産」と「製造直売」を貫いてきました。品質管理を徹底し、素材の良さを損なうことなく、お客様にお届けしています。
九州3大麺所・うきは
うきは市はかつて九州３大麺所（浮羽・神埼・島原）といわれたほど麺作りが盛んな地域です。良質の小麦粉がとれ、名水１００選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。恵まれた環境と鳥志商店のノウハウをいかして麺を製造しています。
博多中華そばとんこつ
| スープ | ベースには国産の豚だけを使い、肉と背骨と肋骨を臭みがなくなるまで8時間煮込みました。 自然塩を加え、こくのあるあっさり味とんこつにしあげました。 |
| 内容量 | １袋(麺80g、スープ33g) |
| 賞味期限 | 製造より300日 |
| 原材料名 | めん〔小麦粉(小麦粉国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕 添付調味料〔ポークエキス、チキンエキス、ラード、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス 菜ごま油、菜種油、こしょう粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末〕 (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) |
| 配送 | 常温でお届けします。 |
| 生産者 | 合資会社 鳥志商店 福岡県うきは市吉井町220-3 |
復刻版博多中華そば
| スープ | 前線の博多ラーメンは澄み切ったしょうゆ味であったことから、その味を追求。 鴨とネギ主体の深みのあるしょうゆ味に仕上げております。 九州(大分)の八本樽木醤油を使用しております。 |
| 内容量 | １袋(麺80g、スープ37g) |
| 賞味期限 | 製造より300日 |
| 原材料名 | めん〔小麦粉(小麦国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕 添付調味料〔醤油、ポークエキス、菜種油、ラード、食塩、ねぎ、酵母エキス 小麦グルテン酵素分解物、チキンエキス、鴨スープ、オニオンエキス、にんにく、しょうが〕 (一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) |
| 配送 | 常温でお届けします。 |
| 生産者 | 合資会社 鳥志商店 福岡県うきは市吉井町220-3 |
博多中華そば鶏味
| スープ | 博多は水炊き料理の本場です。 博多水炊きスープと平打ちの太麺との組み合わせた煮込み麺です。 ソフトな味わいと深い味わい、鹿児島産の鶏の旨みを凝縮した一品です。 |
| 内容量 | １袋(麺80g、スープ35g) |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| 原材料名 | めん〔小麦粉(小麦国産)、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム、着色料(くちなし色素)〕 添付調味料〔チキンエキス、菜種油、食塩、砂糖、ポークエキス 酵母エキス、昆布エキス、しょうゆ、かつおエキス〕 (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 配送 | 常温でお届けします。 |
| 生産者 | 合資会社 鳥志商店 福岡県うきは市吉井町220-3 |
※玉子、ネギ、チャーシューなどの具材は含まれていません。