コンテンツにスキップ
毎週土・日はクーポンコード「free02」で送料無料
毎週土・日はクーポンコード「free02」で送料無料

ギフト 贈答向け 自然放牧黒毛和牛 ローストビーフ 200g(100g×2・200g×1)

¥3,900 - ¥3,900
¥3,900
¥3,900 - ¥3,900
¥3,900
SKU 031-06

放牧させて育てた健康的な牛肉本来の赤身肉


格別な味わい自然放牧黒毛和牛 
世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛のグラスフェッドビーフに注目が集まっています。当牧場は世界的にも評価の高い宮崎の黒毛和牛を放牧で育てることにより、程よくサシが入った健康的で美味しい赤身肉の開発に成功しました。


牛たちが幸せに暮らすために 
放牧という畜産スタイルは、アニマルウェルフェアの観点からも世界的な評価が高まっています。アニマルウェルフェアとは、食肉として人に食される運命にある家畜であっても、その動物らしい生き方をさせようという倫理観に基づく国際的な理念で、日本もこれに加盟しています。牛たちがストレスなく、健康に生きられるように、愛情を持って育てることは、生産者の大きな責任なのです。


自然放牧黒毛和牛ローストビーフ
自然放牧黒毛和牛を原料に、低温調理でやわらかく、赤身の旨味を引き出すため岩塩と黒胡椒のみで仕上げています。
薄くスライスしてお召し上がりください。


ローストビーフ

商品内容
内容量
ローストビーフ 100g×2個または200g×1個 宮崎産
原材料名 牛肉
賞味期限 目安30日以上(製造日より180日)
アレルゲン 牛肉
配送 冷凍
注意事項 前日から冷蔵庫やチルド室でゆっくり解凍してください。
急ぎの場合は流水で解凍してください。
牛肉のスジに対し、垂直に包丁を入れてスライスしてください。
生産者 株式会社 鏡山牧場
宮崎県延岡市北川町川内名6677-7