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毎週土・日はクーポンコード「free02」で送料無料
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詰め合わせ 無添加生ハンバーグ×2個 ローストビーフ(約100g)×1個

¥5,000 - ¥5,000
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SKU 031-10

黒毛和種×放牧牛×熟成肉の他にはない究極のハンバーグとローストビーフ


格別な味わい自然放牧黒毛和牛 
世界的にブームとなっているグラスフェッドビーフ。近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内でグラスフェッドビーフの生産に取り組む牧場はほとんどありません。そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛のグラスフェッドビーフに注目が集まっています。当牧場は世界的にも評価の高い宮崎の黒毛和牛を放牧で育てることにより、程よくサシが入った健康的で美味しい赤身肉の開発に成功しました。


牛たちが幸せに暮らすために 
放牧という畜産スタイルは、アニマルウェルフェアの観点からも世界的な評価が高まっています。アニマルウェルフェアとは、食肉として人に食される運命にある家畜であっても、その動物らしい生き方をさせようという倫理観に基づく国際的な理念で、日本もこれに加盟しています。牛たちがストレスなく、健康に生きられるように、愛情を持って育てることは、生産者の大きな責任なのです。


自然放牧黒毛和牛 熟成無添加生ハンバーグ
自然放牧黒毛和牛の熟成肉を原料としています。 赤身率80%超えのミンチを使用して作りました。 無添加なので安心してお召し上がり頂けます。


自然放牧黒毛和牛 ローストビーフ
自然放牧黒毛和牛を原料に、低温調理でやわらかく、 赤身の旨味を引き出すため岩塩と黒胡椒のみで仕上げています。


ハンバーグとローストビーフ詰合せ

商品内容
内容量
牛肉100%生ハンバーグ 120g×2個 ローストビーフ100g×1個
原材料名 牛肉(九州産)、玉ねぎ、牛乳、卵、牛脂、パン粉、食塩、コショウ、ナツメグ、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)
賞味期限 目安30日以上(製造日より180日)
アレルゲン 小麦、卵、乳成分、牛肉
配送 冷凍
注意事項 前日から冷蔵庫やチルド室でゆっくり解凍してください。 急ぎの場合は流水で解凍してください。
生産者 株式会社 鏡山牧場
宮崎県延岡市北川町川内名6677-7