目利きし選び抜いた米沢牛しゃぶしゃぶ用

仕入れのこだわり“目利きの技”
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」は格付けだけに頼らず、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、代表の黄木自らが枝肉市場から一頭単位で買い付けます。

徹底した温度管理と、衛生管理”
黄木米沢牛工房では、お客様へより安全で安心して商品を購入して頂くために国際規格であるISO22000を認証取得しております。

ご自宅で贅沢しゃぶしゃぶをご賞味ください。　
黄木が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛をしゃぶしゃぶ用といたしました。モモの部位でも十分柔らかく、赤身肉の濃厚で深い味わいと旨みをお楽しみいただけます。 口飽きせず、量を沢山召し上がりたい方に最適です。

米沢牛しゃぶしゃぶ用　モモ