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岡富商店「一日漁」吉祥天 甘鯛/のどぐろ/白いか/笹かれい

¥8,208 - ¥8,208
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SKU 043-01

島根の高級魚を楽しめる4種詰合せです

関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。
すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。 原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。

 

100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心

【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりませんので安心、大切な方への贈り物に最適です。 

 

一日漁とは?

早朝、小型船で出漁し、その日の夕方に帰港して水揚げする漁を一日漁(日帰り漁)といいます。
地元産『一日漁』(いちにちりょう)の新鮮な地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。

 

内容量 甘鯛1枚(250g)/島根県産
のどぐろ2枚(計225g)/島根県産
白いか2枚/島根県産
笹かれい2~4枚(計230g)/島根県産
賞味期限 出荷日から60日
原材料 アマダイ(島根県産)、アカムツ(島根県産)、ケンサキイカ(島根県産)、ササカレイ(島根県産)、天日塩
配送方法 冷凍でお届けします。
アレルギー
製造者 有限会社岡富商店
島根県 大田市 久手町波根西 1988-3

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