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岡富商店「一日漁」弁天 エテかれい/れんこ鯛/のどぐろ/穴子

¥4,860 - ¥4,860
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SKU 043-04

島根県沖で水揚げされる人気の4種を詰合せ

近年テレビなどでも大人気の【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。 あっさりとした中にも上品な旨味が魚好きにはたまらない【れんこ鯛】。 山陰の味の代表【白かれい】は、「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。 そのまま焼いても天ぷらにしても美味しいぷりぷりの肉厚【穴子】の一夜干。
お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干ギフトです。

 

100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心

美味しい高級食材を添加物を使わず『天日塩』のみで一夜干しに仕上げました。海洋深層からの湧昇水で出来た特別な『天日塩』を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりませんので安心、大切な方への贈り物に最適です。 

 

一日漁とは?

早朝、小型船で出漁し、その日の夕方に帰港して水揚げする漁を一日漁(日帰り漁)といいます。
地元産『一日漁』(いちにちりょう)の新鮮な地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。

 

内容量 エテかれい3~4枚(計300g)/島根県産
れんこ鯛2枚(計200g)/島根県産
のどぐろ2枚(計140g)/島根県産
穴子(90g)/島根県産
賞味期限 出荷日から60日
原材料 ソウハチカレイ(島根県産)、レンコダイ(島根県産)、アカムツ(島根県産)、マアナゴ(島根県産)、塩
配送方法 冷凍でお届けします。
アレルギー
製造者 有限会社岡富商店
島根県 大田市 久手町波根西 1988-3

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