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カキ小屋住吉丸 糸島カキオイル漬けと塩辛の3種セット

¥4,500 - ¥4,500
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SKU 046-01

糸島カキは身が大きく味わいがあります


定番人気のカキ焼きエリア、福岡県の「糸島エリア」自慢の牡蠣
糸島カキは背振山系のきれいな森と川の恵みに育まれプランクトンが豊富な沖合で養殖しているため身が大きく味わいがあるのが特徴です。クリーミーで濃厚な旨みがぎゅっと引き出され、カキ好きにはたまらない逸品です。


原材料にはなるべく糸島のものを使っています
醤油、味噌、麹、塩、人参、生姜、にんにく、唐辛子も糸島で生産されているものにできるだけこだわっています。 地元加布里漁港内の老舗㈲カノオ醤油味噌醸造元さんのお醤油(本醸造)、味噌、麹を使用。




召し上がり方
牡蠣のオイル漬けはそのまま白ワインのお供にパスタと絡めて牡蠣の贅沢ぺペロンチーノにもおすすめです。 牡蠣の麹漬けは自社製の麹にボイル牡蠣を漬け込んだ塩辛。 そのまま塩辛としてあたたかい白いご飯のお供やお酒のアテにおすすめです。 野菜炒めの調味料としてもご利用いただけます。



糸島カキオイル漬けと塩辛の3種セット

商品内容
内容量
糸島カキ アーリオオーリオ 100g/牡蠣(糸島産)
糸島カキ塩辛 塩麹漬け100g/牡蠣(糸島産)
糸島カキ塩辛 醤油麹漬け100g/牡蠣(糸島産)
原材料名 ・塩辛(牡蠣の醤油麹漬け)
原材料名:牡蠣(福岡県糸島産)、米麹(米(福岡県))、醤油、/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示:100g当たり 熱量116kcal、たんぱく質15.2g、脂質2.7g、炭水化物7.6g、食塩相当量2.4g
・塩辛(牡蠣の塩麹漬け)
原材料名:牡蠣(福岡県糸島産)、米麹(米(福岡県産))、塩(五島灘のにがり塩)
栄養成分表示:100g当たり 熱量122kcal、たんぱく質11.9g、脂質2.9g、炭水化物12.0g、食塩相当量3.6g
・牡蠣のオイル漬け
原材料名:牡蠣(福岡県糸島産)、オリーブオイル、にんにく、塩(糸島産)、唐辛子、ローリエ
栄養成分表示:100g当たり 熱量402kcal、たんぱく質12.1g、脂質35.8g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.4g
賞味期限 製造日から72日
アレルゲン (一部に小麦・大豆を含む)本製品と同じ場所でカニ・エビを含む商品を製造しています。
配送 冷蔵
生産者 カキ小屋住吉丸
福岡県糸島市加布里5丁目36-10