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新潟産 真鴨鍋セット 鴨肉550g つみれ100g 京都料亭の料理長直伝の出汁付き

¥14,040 - ¥14,040
¥14,040
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¥14,040
SKU 051-02

ボリューム満点の臭みもなく柔らかい真鴨肉を味わう

魚万商店では豊かな自然の中で育った新潟県産の真鴨を丸々1羽分使用して、すぐにお召し上がりいただける鴨鍋セットにしました。鴨をさばいた時の骨を細かく砕き作ったつみれは極上の出汁を引くことができます。

 

京都料亭の料理長 直伝だし

利尻昆布をベースに、入り節、焼き白ネギ、焼き玉ねぎ等多くの旨味を一晩漬けこんだ魚万商店秘伝の出汁が更に鴨の美味しさを引き立てます。 

 

 

内容量 鴨肉、つみれ、鴨鍋用出汁(鴨肉:550g、つみれ:100g、出汁:2000ml)
賞味期限 14日間(解凍後2日)
原材料 鴨肉、醤油、みりん、かつお削り節、酒、砂糖、うるめいわし、昆布、玉ねぎ、白ネギ/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
配送方法 冷凍でお届けします。
アレルギー 小麦、大豆
製造者 有限会社魚万商店
滋賀県米原市世継746-2

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